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Was darf beim Grillen niemals fehlen?

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pinkpunker

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ich push das Thema mal nach oben, da wir am Wochenende grade die Grillzeit wieder eingeläutet haben und immer gerne neue Rezepte ausprobieren :)
Also bei uns gibts auf jeden Fall auch immer Feta und Gemüse aufm Grill und Brot, zu dem gibts dann Guacamole. Nudelsalat mach ich dann auch oft -mit Rucola, Pinienkernen, Parmesan, Tomaten, Knoblauch und Olivenöl und Balsamico.

13.04.2015 12:11 • #61

estrelle

estrelle

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Wir grillen schon seit Anfang Februar, wo die Sonne einmal kurz aus Versehen ihre Fühler ausgestreckt hat xD

Mein Männe ist leider nur son Piepmatz (und isst auch so)... für den macht kochen kein Spaß... der ist (übertrieben gesagt) nachm halben Steak satt *hmpf*

Wenns nach mir ginge, gäbs Salate, Maiskolben, unmariniertes (!) Fleisch, Würstchen, Schweinebauch und Baguette. Irgendson Stylo-Schnickschnack würds bei uns nich geben :D

So gibts halt 3 Stückchen Fleisch und bisschen Baguette+Knoblauchsoße, fertig ists *schnief*

Achja und das Fleisch vom Metzger meines Vertrauens, kein Discountertrockenzeugs

13.04.2015 14:39 • #62


Hallo Gardevoire,

Was darf beim Grillen niemals fehlen?

x 3#3

Ginger

Ginger

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...bin mal gespannt, wie unsere grillsaison dieses jahr wird.
esse nämlich kaum noch fleisch :roll: :D

13.04.2015 14:46 • #63

Mia49

Mia49

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...was bei uns nicht fehlen darf!

- Thüringer Rostbratwurst
- selbst eingelegter Schweinekamm (ohne Knochen)
- Kartoffelsalat ala Mittelerdeart
- entweder Gurkensalat oder gemischter Salat (ist super leggar mit Bärlauch) sowie selbstangerührtes Joghurt-Kräuter Dressing
- Hähnchenbrust/Zwiebel/Coctailtomaten/Paprika-Spieße
- Champies gefüllt mit Käse
- Baguett vom Bäcker & Toast
- Coctailsoße, Bautzener Senf & Aioli (gaaaanz wichtig!), Kräuter-/Knoblauchbutter

... ist alles super optimal für jede Bikinifigur *janzfrechgrins* :mrgreen: :tanzen:

13.04.2015 16:41 • #64

estrelle

estrelle

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kartoffelsalat ala mittelerde? sind da hobbits drin? :?:

13.04.2015 16:50 • #65

Mia49

Mia49

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Zitat von estrelle:
kartoffelsalat ala mittelerde? sind da hobbits drin? :?:


Lach neee :P
Wie soll ich dir des am besten erklären liebe Estrelle... Hmmmm... In Bayern wird der Kartoffelsalat mit Essig/Öl angemischt. Wenn du Glück hast...sind eventuell vielleicht noch gaaaanz kleine angebratene Schinkenwürfel dabei & frischer Schnittlauch. Umso mehr du aber in den Berliner Raum kommst, umso mehr wird da rein geschnibbelt & es wird herzhafter. :D

13.04.2015 17:05 • x 1 #66

wild-touch

wild-touch

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Fehlen darf auf gar keinen Fall Kräuterbutter.
Ob mit Toast oder Baguette ist mir egal.

Keine Kräuterbutter - kein grillen ! :)

14.04.2015 22:13 • x 1 #67

desi170980

desi170980

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Awwwww ich bekomm sooooo Hunger wenn ich das alles lese. :D Wir haben auch letzte Woche gegrillt ich wollte mal Fisch. Es gab Lachs mit Feta und Tomaten. Einfach alles übereinander schichten und in Alufolie wickeln, ca 25-30 min. auf den Grill. Bleibt super saftig.

LG
Desi

15.04.2015 06:14 • #68

hobbynails

hobbynails

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Freu mich schon aufs erste Mal grillen!

Kräuterbaguette
Gurken- und Kartoffelsalat
Grillkäse
Fisch (am liebsten Forelle mit ein Stück Butter, Salz und Paprikapulver in Alufolie) Super lecker!

15.04.2015 11:37 • #69

janchen1

janchen1

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Definitiv KRÄUTERBUTTER!

15.04.2015 12:40 • #70

apocalypse9955

apocalypse9955

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Omas Kartoffelsalat und Thüringer Roster definitiv meine Favoriten beim grillen

17.04.2015 12:45 • x 1 #71

Jerimiah

Jerimiah

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Bei uns sind das Grillfackeln, Spareribs, Käsekrakauer und Zucchini. Dazu selbstgemachter Nudelsalat, Baguette und Kräuterbutter - dann bin ich im 7. Grillhimmel :lol:

17.04.2015 13:11 • #72

jessicatobisch

jessicatobisch

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Bei mir darf nicht fehlen:

Grillkäse, Zwiebelbaguette, Mais, milder Bautzner Senf, Ketchup, steaks, fetapäckchen, zuccini &Auberginen, Tomate-Zwiebelsalat, Spaghetti -Knoblauch salat, :mrgreen: Forelle, grosse Garnelen, gefüllte Champions, gute Laune und tolles Wetter und die Family an einem Tisch :talk:

17.04.2015 22:23 • x 2 #73

Sula

Sula

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Wir grillen ja das ganze Jahr. Gemüsepaprika, Zuccini, Tomaten, Aubergineen, Peperoni, Schafskäse, Ziegenkäse, Folienkartoffeln, Lachs, Scrimps, Fisch und auch mal Fleisch und ein Würstchen.Was auf keinem Fall fehlen darf ist Mojososse grün oder rot, natürlich selbstgemacht, Knoblauchbaguette und Knoblauchquarktaschen.

17.04.2015 22:30 • #74

pinkpunker

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Macht ihr die Kräuterbutter denn selbst oder kauft ihr fertige?

22.04.2015 09:51 • #75


Hallo Gardevoire,

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