Tomaten-Basilikum Butter!
Darf nie fehlen, seit ich die einmal gemacht habe wollen die alle immer haben
Und Feta-Gemüse-Päckchen.
Ich mariniere allerdings vorher das Gemüse.
Zucchini und Papika in feine Würfel schneiden. Ein paar kleingehackte, getrocknete Tomaten dazu.
Dann einen Teelöffel Olivenöl, etwas Knoblauch, Salz, Pfeffer und Basilikum.
Das ganze in eine verschließbare Schüssel und gut durchschütteln. Eine dreiviertel Stunde durchziehen lassen.
Dann alles zusammen mit dem Feta in Alufolie packen und ab auf den Grill.
Herrlich!
21.06.2014 13:23 •
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